تاثير گياهخواري بر نوع حاد كوويد ۱۹

به گزارش سلام دكتر ، اين مطالعه كه در مجله پزشكي تغذيه ، پيشگيري و سلامت انگليس (BMJ Nutrition ، Prevention and Health) منتشر شد و با بررسي داده هاي متخصصان بهداشت در شش كشور از جمله انگليس نشان داد كه افراد گياهخوار 73٪ كمتر آنها از بيماري عروق ويروس كرونا قلب رنج مي برند ، و ماهيگيران 59 درصد كمتر از كساني كه گوشت قرمز و سفيد مي خورند بيمار و بيمار مي شوند.

رژيم هاي كم كربوهيدرات و پروتئين بالا با افزايش خطر ابتلا به بيماري متوسط ​​تا شديد همراه است ، اگرچه نتايج از نظر آماري قابل توجه نيستند.

اين مطالعه شامل يك پرسشنامه آنلاين براي بررسي ارتباط بيماري تنفسي و رژيم غذايي بود و از 2300 نفر كه بيماري عروق ويروس كرونا قلب نداشتند و 568 نفر كه تشخيص داده شدند مورد بررسي قرار گرفت.

از بين افراد مبتلا به Covid-19 ، 138 نفر علائم متوسط ​​تا شديد را گزارش كردند ، در حالي كه 430 نفر علائم خفيف يا بسيار خفيف را گزارش كردند.

از شركت كنندگان خواسته شد كه رژيم خود را در سال قبل از كويد بررسي كنند و 11 گزينه به آنها داده شد: غذاهاي كامل و فرآوري نشده ، رژيم گياهخواري. رژيم غذايي كويتو رژيم گياهخواري رژيم غذايي مديترانه اي؛ رژيم غذايي ماهي؛ رژيم غذايي سرخپوشان يا پارينه سنگي ؛ رژيم غذايي كم چربي؛ رژيم كم كربوهيدرات رژيم غذايي با پروتئين بالا موارد ديگر هيچ يك.

از 568 شركت كننده اي كه قبلا بيمار بوده اند ، فقط 41 نفر گفته اند كه از رژيم گياهخواري پيروي كرده اند و فقط 46 نفر پس از خوردن رژيم گياهخواري يا ماهي بيمار شده اند.

به گفته نويسندگان اين مقاله ، پيروي از رژيم گياهخواري يا ماهي در شش كشور با كمترين احتمال بروز علائم متوسط ​​تا شديد همراه است.

رژيم هاي گياهي يا ماهي خوار آنها يك روش غذايي سالم است كه مي تواند آنها را از نوع شديد كوويد محافظت كند.

گونتر كونل ، استاد تغذيه و تغذيه در دانشگاه ردينگ ، گفت: “از ابتداي شيوع جهاني ، حدس و گمان هاي زيادي در مورد تأثير رژيم غذايي بر خطر بيماري وجود دارد.”

اين مطالعه سعي دارد به اين س answerال پاسخ دهد ، اما برخي از محدوديت ها بايد در نظر گرفته شود: اين مطالعه كاملاً به خود گزارش دهي افراد بستگي دارد و بسياري از داده ها نشان داده اند كه خود گزارش دهي افراد قابل اعتماد نيست. در اين مطالعه ، از شركت كنندگان در مورد رژيم غذايي خود پس از تشخيص Covid19 سال شد ، و اين ممكن است منجر به گزارش نادرست بيشتر شود ، به خصوص از شركت كنندگان كه علاقه مند به ارتباط احتمالي رژيم و بيماري هستند.

سرانجام ، تحقيق در كشورهاي بسيار مختلف با رژيم هاي غذايي مختلف انجام شده است – رژيم گياهخواران در اسپانيا يا ايتاليا احتمالاً با رژيم غذايي بيشتر گياهخواران در آلمان يا انگليس متفاوت است.

با اين حال ، طبق گفته پروفسور فرانسوا بلو از انستيتوي ژنتيك ايالات متحده ، اين مقاله بيان مي كند كه پزشكاني كه رژيم گياهخواري يا ماهي مي خورند در صورت انجام چنين علائمي در معرض علائم شديد CVid IUD 19 قرار دارند.

وي به “اينديپندنت” گفت: “اندازه نمونه مناسب است و به نظر مي رسد آناليز به درستي انجام شده است.” براي تأييد ارتباط علalي مستقيم بين رژيم غذايي و شدت بيماري كويد بيماري ممكن است آزمايشات اضافي لازم باشد.

انتهاي پيام